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  • PRODUKTINFORMATION

    Dicianova – Espresso-Perfektion auf kleinstem Raum

    Du willst deinen Kaffeegenuss zuhause auf ein neues Level bringen und endlich zum echten Home-Barista werden? Du suchst nach einer Premium-Siebträgermaschine, hast aber nicht genügend Platz, um einen klassischen Espresso-Boliden zu nutzen? Dann haben wir mit der GRAEF Siebträgermaschine Dicianova DIE perfekte Genusslösung für dich.

    Ob in der Küche, im heimischen Café-Eck oder als Show-Stopper für deine Gäste – die Dicianova fügt sich als hochwertiges Interior-Piece nahtlos in deine Wohngegebenheiten ein und macht dabei stets eine bella figura! Unsere platzoptimierte Espressomaschine verbindet innovativen Zeitgeist mit modischer Eleganz. Das sorgt für echtes italienisches Flair in den eigenen vier Wänden. Stell dir einen Siebträger vor der perfekt sitzt, wie ein maßgeschneiderter Anzug - der stilbewusst auf dich abgestimmt ist, wie dein Lieblings-Outfit - so individuell wie dein Geschmack.

     

    GRAEF-Brühgruppe - Precision in every drop

    Dürfen wir vorstellen? Die Brühgruppe der Zukunft kommt aus dem Hause GRAEF und ist das Ergebnis jahrelanger technischer Evolution und der Leidenschaft für die perfekte Espressoextraktion.

    Druck trifft auf Perfektion, klassisches Design auf modernste Technik und reproduzierbare Ergebnisse auf puren Geschmack. In jedem Tropfen Espresso, der am Ende gleichmäßig in deine Tasse fließt, steckt höchste Präzision und volles Aroma.

    Die GRAEF-Brühgruppe basiert auf einem Thermoblock System, wird jedoch anders als bei klassischen Thermosyphon-Brühgruppen durch eine aktive, elektrische Heizung direkt am Brühkopf ergänzt. Dies sorgt nicht nur für äußerst konstante Brühtemperaturen von Shot zu Shot, sondern macht die Siebträgermaschinen nach dem Aufheizen auch schneller einsatzbereit als bei Verwendung klassischer Heiztechniken. So definieren wir die Espresso Extraktion neu!

    Standardmäßig wird die GRAEF-Brühgruppe bei unseren Siebträgermaschinen Dicianova, Estessa und Batessa verbaut und sorgt auch dank präziser PID-Steuerung, exakter Volumetrik und einstellbarem Temperatur-Offset für perfekte und individuelle Extraktion deines Lieblingsespressos.

    3 gute Gründe:
    Extrem schmale Bauweise mit nur 19cm Gehäusebreite,
    Single-Thermoblock mit aktiv beheizter Brühgruppe für schnelle Einsatzbereitschaft,
    Experten-Einstellungen für den Home-Barista
    Weitere Features:
    • Optimale Brühtemperaturen für den perfekten Espressomoment,
    • Espresso-Shot-Timer & Barista Light,
    • Professionelle 360° „No Burn“ Dampflanze: Milch brennt nicht an der Dampflanze fest,
    • Heißwasserbezug über die Dampflanze möglich,
    • Reduzierte Dampfentwicklung bei Modi-Wechsel von Milchschaum zu Espresso für bis zu drei Vorgänge hintereinander,
    • Einkreiser mit schnellem Betriebsmodi-Wechsel:
    • Dampf oder Brühwasser stehen innerhalb kürzester Zeit zur Verfügung,
    • Manometer zur Brühdruckkontrolle,
    • Siebträger kompatibel mit E61-Präzisions-Brühsieben (vst / ims, bis 20g) für maximale Flexibilität,
    • Edles, hochwertiges Gehäusedesign in Edelstahl mit höhenverstellbaren Füßen,
    • Intuitives Display mit verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten und einfacher Menüführung,
    • PID-Steuerung ermöglicht einstellbare Brühtemperaturen in +/- 1°C Schritten,
    • 4 Vorbrühprogramme (Pre-Infusion) und 7 Dampfprogramme,
    • Präzise Extraktion mit wahlweise manuellem Bezug, einstellbarem Brühvolumen (Flowmeter) oder nach Brühzeit,
    • Einstellbares Druckprofil in 7 Stufen für die gesamte Extraktionszeit,
    • Praktisches Entkalkungsprogramm mit Erinnerungsfunktion,
    • Schalter für manuellen Bezug,
    • Puck-Entwässerung,
    • Passiv beheizte Tassenauflage aus Silikon, abnehmbar,
    • Vibtrationspumpe,
    • Herausnehmbarer 1,6-Liter-Wassertank mit Wasserfilter und Wasserstandsmelder,
    • Herausnehmbare Edelstahl-Abtropfschale für leichte Reinigung,
    • 58-mm-Siebträger mit 2er-Auslauf
    Farbe:
    Edelstahl
    Material:
    Hochglanz/ Edelstahl
    Leistung:
    220 - 240 V ~ 1471 W - 1750 W
    Maße (H x B x T):
    370 x 190 x 455 mm
    Gewicht:
    13,59 kg
    Lieferumfang:
    Reinigungsset (Blindsieb & Reinigungspin), Milchkännchen 600 ml, Tamper, Einwandiges Espressosieb (1 Tasse), Einwandiges Espressosieb (2 Tassen), Siebträger 2er-Auslauf, Bedienungsanleitung
    Abholung / Lieferung: 3-7 Werktage ab Bestellung.
    Bei weiteren Fragen nutze gerne unser Kontaktformular oder rufe uns an.
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